HEERLIJKE SUGGESTIES
Als aanvulling op onze kaart werken wij met seizoensgebonden suggesties.
Laat je culinair verwennen in Melkerij Nachtegalenpark.
Onze SUGGESTIES
Vanaf 06/03/2020
| Noorse gerookte zalm op krokante toast | 12 |
| Focaccia met zachte geitenkaas, serranoham en gebakken peer | 12 |
| Vispannetje met puree | 19 |
| Groentepannetje met vijgen en linzenballetjes | 16 |
| Linguine scampi met rode pesto en gerookte zalm | 19 |
| Thai beef salade | 18 |
| Kalfs T-bone met champignons, mosterdsaus, pommes de terre éventail | 22 |
| *** | |
| Suggestiewijnen : | |
| Frankrijk – Limoux Château Antugnac Limoux ” Terres Amoureuses” glas 6 – fles 34 | |
| Italië – Puglia Poggio Pasano Negroamara “Cantina Sava” glas 5 – fles 25 | |
| Italië – Sicilië Le Sabbie del Etna Rosso ” Firriato” glas 7 – fles 39 | |
Aanvang 19u – €42,00/p.p
| Hapjes bij het kampvuur met hoornblazers | |
| *** | |
| Duo van wildpaté, uienconfijt, rozijnenbrood en puree van ananas | |
| *** | |
| Helder soepje van fazant met zijn garnituur | |
| *** | |
| Hertenfilet met winterse groenten, bos appels gevuld met veenbessen en wildsaus | |
| *** | |
| Grootmoeders dessertje met hartverwarmend appeltaartroomijs |